/tomato-salsa-close-up-468796577-58932f585f9b5874eea79d3a.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления классического сальса соуса вам понадобятся спелые помидоры, лук, зеленый перец, чеснок, лимонный сок, свежая кинза, масло оливковое, соль, и перец. Помидоры желательно выбирать спелые, но плотные, чтобы соус получился густым и насыщенным.
Лук и перец следует нарезать мелко, а чеснок измельчить. Кинзу тщательно промойте и измельчите. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил плавно и без лишних задержек.
Иногда можно добавить к набору ингредиентов немного томатной пасты, чтобы придать соусу более насыщенный вкус и цвет. Это придаст вашему соусу особый колорит и аромат.
На фото ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для приготовления классического сальса соуса.
Приготовление
1. Помидоры помойте, удалите середину и измельчите их. Можно снять кожицу, замочив помидоры в кипятке на несколько минут, затем очистить и измельчить.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и перец до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте еще несколько минут.
3. Добавьте измельченные помидоры и томатную пасту, если используете, и тушите все в течение 10-15 минут, пока соус не загустеет.
4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежевыжатый лимонный сок и измельченную кинзу. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
Подача
Классический сальса соус отлично подходит к мексиканским блюдам, таким как тако, фахитос, или просто в качестве соуса к мясу или рыбе. Подавайте его в стеклянной посуде, чтобы можно было насладиться его ярким цветом и аппетитным видом.
Приятного аппетита!
На фотографиях ниже вы можете увидеть пошаговый процесс приготовления классического сальса соуса в домашних условиях.
Благодарим за внимание и удачи в приготовлении!
Похожие стать:
- Соус Сальса: Классический Рецепт в Домашних Условиях с Пошаговыми Фото
- Как приготовить соус сальса в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Тартар соус: классический рецепт в домашних условиях с пошаговыми фото
- Соус для суши и роллов в домашних условиях рецепт классический пошаговый с фото
- Как приготовить классический соус песто в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить соус тартар в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Соус для макарон в домашних условиях: простой рецепт с фото пошагово
- Соус для шаурмы в домашних условиях рецепт с фото пошагово с курицей с майонезом
- Брусничный соус: рецепт в домашних условиях к мясу с фото пошагово
- Соус Болоньезе с Фаршем в Домашних Условиях: Рецепт пошагово с Фото для Спагетти