Ингредиенты
Для котлеты: Вареная говядина - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу Молотый кумин - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 50 г Растительное масло - для жарки Для бургера: Булочки для бургера - 4 шт Салат айсберг - 1 пучок Помидор - 2 шт Сыр - 100 г Майонез - 4 ст.л. Кетчуп - 4 ст.л. Лук - 1 шт Огурцы маринованные - 4 шт Соль, перец - по вкусу
Приготовление
1. Для начала приготовим котлету. Вареную говядину пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. 2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. 3. Смешайте мясо, обжаренный лук и чеснок, молотый кумин, соль, перец, яйцо и панировочные сухари. Выложите получившуюся массу на плоскую тарелку и дайте немного застыть. 4. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. 5. Разрежьте булочки для бургера пополам. Обжарьте их на сковороде с внутренней стороны до золотистого цвета. 6. Салат айсберг вымойте и обсушите. Помидоры и огурцы нарежьте кружками. Сыр натрите на крупной терке. 7. Соберите бургер: на нижнюю половинку булочки выложите лист салата, котлету, кружок помидора, ломтик сыра, кружок лука и огурец. Сверху полейте майонезом и кетчупом. Посолите и поперчите по вкусу. 8. Накройте бургер второй половинкой булочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Подробные пошаговые фотографии
Для каждого этапа приготовления бургера предоставлены пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома. Наслаждайтесь процессом и результатом!
Финальное блюдо
Получившиеся домашние бургеры с котлетой выглядят аппетитно и несомненно удовлетворят ваш аппетит. Приятного вам приготовления и обеда!
Похожие стать:
- Как приготовить домашние бургеры: пошаговый рецепт с фото
- Бургеры домашние рецепты с фото
- Бургеры в домашних условиях как в Макдональдсе: рецепт с фото
- Как приготовить гамбургер в домашних условиях с котлетой рецепт пошагово с фото
- Бургер рецепт в домашних условиях как в макдональдсе приготовить с котлетой фото пошаговый
- Гамбургеры в домашних условиях: рецепты с котлетой и фото
- Как приготовить чизбургер в домашних условиях с котлетой: фото пошагово
- Гамбургеры в домашних условиях: рецепты с фото и котлетой пошагово
- Рецепт чизбургера в домашних условиях с котлетой и сыром: шаг за шагом
- Шаг за шагом: рецепт домашних бургеров с говяжьей котлетой и фото