Горячие роллы в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями

Ленивые суши

Суши домашние

Суши запеченные в домашних

Темпура унаги маки

Хот темпура ролл

Хаманиши ролл темпура

Васаби темпура суши

Суши в духовке

Ингредиенты для роллов

Для приготовления горячих роллов вам понадобятся: рис для суши, рисовый уксус, нори, огурцы, авокадо, копченый лосось, креветки, майонез, соевый соус, имбирь и васаби. Помимо основных ингредиентов, можно использовать кунжут, тобико, кунжутное масло и другие ингредиенты для украшения и добавления вкуса.

Запеченный ролл Фудзияма

Суши запеченные в кляре

Японские закуски

Приготовление суши

Приготовление суши

Ролл "Чикен темпура"

Приготовление суши

Ингредиенты для роллов Филадельфия

Темпура Фрай ролл

Приготовление начинки и риса

Начнем с приготовления начинки. Нарежьте огурцы, авокадо и копченый лосось тонкими полосками. Очистите креветки, удалите кишки и обжарьте их на сковороде до готовности. Далее приступим к приготовлению риса. Промойте рис несколько раз, чтобы удалить излишнюю крахмал. Затем сварите его и добавьте рисовый уксус. Распределите рис по поверхности листа нори, оставляя небольшой отрезок сверху.

Суши с крабовыми палочками

Кани темпура

Горячий ролл Цезарь темпура

Ролл рис нори красная рыба

Суши запеченные в домашних

Ролл Филадельфия темпура

Ролл Филадельфия темпура

Тори темпура ролл

Скручивание и обжарка

Разместите начинку посредине листа нори, затем аккуратно скрутите ролл. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте роллы с двух сторон до золотистой корочки. После обжарки нарежьте роллы на порции и подавайте к столу с соевым соусом, имбирем и васаби.

Суши домашние

Калифорния в темпуре

Технологическая карта приготовления суши и роллов

Приготовление суши

Сушидзу

Приготовление суши

Ролл "Чикен темпура"

Ролл тартар с лососем

Ролл Сакура темпура

Спайси соус для роллов

Ролл Крипси лосось

Начинки для роллов

Футомаки

Филадельфия в нори

Подача и украшение

Подайте горячие роллы на красивой тарелке, украсьте креветками, кунжутом, тобико и полейте майонезом. Подача блюда важна, поэтому обратите внимание на эстетику и красоту композиции. Горячие роллы в домашних условиях готовы к употреблению!