Как приготовить вкусную запеканку с творогом и изюмом в духовке: пошаговый рецепт с фото

Венский сырник

Макаронник лапшевник

Блюда из творога

300 Гр творожной запеканки

Запеканкатворо женная

Ингредиенты

Для приготовления запеканки с творогом и изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты: творог - 500 г, изюм - 100 г, яйца - 3 шт., сахар - 100 г, ванильный сахар - 1 ч.л., мука - 3 ст.л., сливочное масло - 50 г, сметана - 100 г, разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Творог лучше использовать обезжиренный, чтобы запеканка получилась нежной и воздушной. Изюм перед использованием рекомендуется замочить в теплой воде на 15-20 минут, затем слить воду и обсушить изюм на бумажном полотенце.

Приступим к приготовлению этого восхитительного десерта!

На фото вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для запеканки с творогом и изюмом.

Тыквенно творожный пирог

Макаронник лапшевник

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.

2. Добавьте творог, сливочное масло, сметану и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать тесто до получения консистенции, похожей на густую сметану.

4. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Выложите половину теста в форму, затем равномерно распределите изюм по поверхности теста.

5. Залейте оставшееся тесто сверху, разровняйте поверхность и поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

6. Когда запеканка приобретет золотистый цвет, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть.

7. Подавайте запеканку с творогом и изюмом, посыпанную сахарной пудрой, с чашечкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!

На фотографиях вы можете увидеть все этапы приготовления запеканки с творогом и изюмом.