Как приготовить домашние жареные роллы: рецепт с пошаговыми фото

Технологическая карта приготовления суши и роллов

Изуми Тай темпура

Ролл "Чикен темпура"

Темпура Фрай ролл

Запеченный ролл Фудзияма

Хот темпура ролл

Суши запеченные в кляре

Ролл Филадельфия темпура

Ролл Цезарь темпура

Темпура унаги маки

Ролл запеченный Сакура

Суши домашние

Запеченный ролл Калифорния состав

Ролл "Чикен темпура"

Ролл запеченный Сакура

Ролл тартар с лососем

Васаби темпура суши

Кани темпура

Кимбап

Ингредиенты для роллов Филадельфия

Запеченный ролл со спайси соусом

Ингредиенты для роллов

Прежде чем приступить к приготовлению роллов, давайте подготовим все необходимые ингредиенты. Для начинки вам понадобятся свежие овощи, такие как авокадо, огурцы, морковь, а также копченый лосось или креветки. Для обсыпки роллов используйте кунжут и нори. Для теста возьмите рис, рисовый уксус, сахар и соль. Для жарки приготовьте растительное масло.

Овощи и рыбу тщательно нарежьте на длинные полоски. Рис хорошо промойте и сварите по инструкции на упаковке. После варки добавьте рисовый уксус, сахар и соль, тщательно перемешайте и оставьте остывать.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, приступим к скручиванию роллов. Расположите лист нори на мате для роллов, равномерно распределите рис по поверхности, оставив небольшой отступ снизу. Наложите начинку на рис, аккуратно скрутите ролл с помощью маты.

Повторите этот процесс с оставшимися ингредиентами. Теперь роллы готовы для жарки.

Ролл Такуан темпура

Приготовление суши

Ролл

Кагувасэ ролл

Филадельфия в нори

Ингредиенты для суши

Ролл темпура с крабом

Суши домашние

Футомаки темпура

Печеные суши темпура

Приготовление суши

Ленивые суши

Тобико суши Геленджик

Горячий ролл Цезарь темпура

Суши Аями

Ролл Сакура темпура

Спайси соус для роллов

Ролл темпура с лососем и огурцом

Хот темпура ролл

Ролл Барракуда

Суши домашние

Жарка роллов и подача

Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Осторожно опустите роллы в масло и обжаривайте до золотистой корочки, периодически их переворачивая. Обратите внимание, что жарка роллов занимает всего несколько минут, поэтому следите за процессом внимательно.

Когда роллы приобретут золотистый цвет, аккуратно извлеките их из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте роллы с соевым соусом, имбирем и васаби. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вам доступен вариант жареных роллов в домашних условиях, который порадует вас и ваших близких. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте вкусными роллами, созданными своими руками!

Не забудьте сделать фото ваших шедевров и поделиться ими с друзьями, чтобы вдохновить их на кулинарные эксперименты!