Ингредиенты
Для соления селедки вам понадобятся свежие селедка, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, лук, морковь и укроп.
Подготовьте свежую селедку, удалите кишки, хорошо промойте и нарежьте на порции, чтобы она легче пропиталась рассолом.
Для рассола возьмите воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист, горошек перца, лук, морковь и укроп. Прокипятите и дайте остыть.
Приготовьте контейнер, в который поместятся порции селедки и залейте его рассолом. Оставьте на несколько дней в холодильнике.
Процесс соления
После того как селедка пропитается рассолом, она приобретет отличный вкус и аромат. Не спешите, дайте ей время настояться и пропитаться.
Когда селедка готова, украсьте ее кольцами лука, веточками укропа и морковью. Селедка в домашних условиях готова к подаче к столу.
Подавайте селедку вместе с картофелем, свежими овощами и хлебом. Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться впечатлениями о приготовлении селедки с друзьями и близкими, чтобы они тоже смогли насладиться этим вкусным блюдом.
Похожие стать:
- Как приготовить классическую селедку под шубой без яиц: подробный рецепт с фото
- Как готовить селедку в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мариновать соленую селедку рецепт с фото
- Как приготовить селедку под шубой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить селедку под шубой со шпротами: классический рецепт с фото
- Как приготовить селедку с майонезом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить селедку пряного посола в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно приготовить селедку под шубой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить селедку под шубой: фото рецепт
- Как приготовить классическую селедку под шубой с яйцом: пошаговый рецепт с фото