История Ленинградского торта
Ленинградский торт – это изысканное лакомство с богатой историей. Этот торт был создан в советские времена и стал настоящим символом города Ленинграда, ныне Санкт-Петербурга. Его рецепт был разработан в соответствии с ГОСТом, что гарантирует его высокое качество и вкус. Приготовление этого торта было тщательно отточено годами, и теперь вы можете насладиться его великолепием, следуя нашему проверенному рецепту.
Ингредиенты
Для коржей: - 200 г сливочного масла - 200 г сахара - 4 яйца - 200 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильного экстракта - 50 г какао-порошка - 50 мл горячего кофе Для крема: - 500 мл сливок - 200 г сгущенного молока - 200 г творога - 100 г сахарной пудры - 1 ч.л. ванильного экстракта
.webp)
Приготовление
1. Для коржей: Взбейте сливочное масло с сахаром до получения воздушной массы. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Просейте муку, разрыхлитель и какао в тесто, аккуратно перемешайте. Добавьте ванильный экстракт и горячий кофе, смешайте до получения однородного теста. Разложите тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут. 2. Для крема: Взбейте сливки до образования пиков. В другой миске смешайте сгущенное молоко, творог, сахарную пудру и ванильный экстракт. Постепенно добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте. 3. Соберите торт: Покройте коржи кремом, сложите их друг на друга, оставьте торт в холодильнике на несколько часов для пропитки. 4. Украсьте торт по вашему вкусу и украшайте свежими фруктами или шоколадной стружкой. Готовый Ленинградский торт готов к сервировке и наслаждению!
Похожие стать:
- Рецепт рассольника Ленинградского с пошаговыми фотографиями для домашней кухни
- Рецепт торта "Марика по госту" с подробными фото
- Рецепт торта "Листопад" по госту: пошаговая инструкция с фото
- Как приготовить торт "Полет по госту" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Ленинградский торт рецепт по госту в домашних условиях с фото пошагово
- Наполеон торт по госту СССР: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Торт "Киевский": рецепт в домашних условиях с фото пошагово по госту
- Свердловский кекс рецепт по госту с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить торт Прага по госту: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепты больничной еды по госту с фото пошагово в домашних условиях