Салат "Под шубой": классический рецепт с пошаговыми фотографиями (90 фото)

Подшуба классический

Селедка подшуба

Селедка подшуба

Селедка подшуба

История салата "Под шубой"

Салат "Под шубой" - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет свою увлекательную историю. Этот салат был придуман в начале 20 века и с тех пор стал неотъемлемой частью праздничного стола. Его название происходит от того, что ингредиенты салата укладываются слоями, как бы "под шубой".

Интересно, что салат "Под шубой" изначально назывался "Императорский", но после Октябрьской революции его переименовали. Это блюдо символизировало разноцветие и разнообразие народов России, ведь каждый слой салата имеет свой уникальный вкус и цвет.

Этот салат не только вкусный, но и имеет глубокие исторические корни, что делает его еще более привлекательным для приготовления и употребления.

Фотографии, демонстрирующие процесс приготовления и готовый салат, помогут вам лучше понять всю прелесть этого блюда.

Селедка подшуба

Ингредиенты

Для приготовления классического салата "Под шубой" вам понадобятся:

1. Картофель - 3 шт.

2. Морковь - 2 шт.

3. Свекла - 2 шт.

4. Лук - 1 шт.

5. Селедка - 300 г

6. Яйца - 4 шт.

7. Майонез - 200 г

8. Соль, перец - по вкусу

Селедка подшуба

Порядок слоев в салате селедка под шубой

Селедка подшуба

Пошаговый рецепт с фотографиями

1. Варим картофель, морковь и свеклу до готовности, остужаем и очищаем.

2. Натираем овощи на крупной терке.

3. Нарезаем селедку и лук мелкими кубиками.

4. Сверху выкладываем слой майонеза.

5. Повторяем слои овощей, селедки и лука, каждый промазывая майонезом.

6. Украшаем салат "Под шубой" тертыми яйцами и зеленью.

7. Салат готов к подаче!

Селедка подшуба

Завершение

Теперь у вас есть возможность приготовить классический салат "Под шубой" с помощью этого пошагового рецепта и красочных фотографий. Наслаждайтесь процессом приготовления этого великолепного блюда и деликатесом его вкусом вместе с близкими и друзьями!

Похожие стать: