Пошаговые фото рецепты: Сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста

Ингредиенты

Для приготовления сосисок в дрожжевом тесте вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль и, конечно, сосиски. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.

Сосиска в слоеномитесте

Приготовление теста

Начните с приготовления дрожжевого теста. Растопите сливочное масло в молоке и добавьте дрожжи. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Затем добавьте яйца и молоко с дрожжами. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы. Оставьте тесто на подходе в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме.

Турновер с сосиской

Формирование сосисок

Когда тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки. Оберните каждую сосиску тестом, аккуратно формируя булочки вокруг них. Уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Оставьте сосиски на противне еще на некоторое время для дополнительного подъема.

Пирожки с сосиской

Приготовление в духовке

Разогрейте духовку до определенной температуры и поместите противень с сосисками внутрь. Выпекайте до золотистой корочки. Когда сосиски готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Готово! Ваши сосиски в дрожжевом тесте готовы к подаче. Приятного аппетита!