Классический рецепт творожной запеканки в духовке с пошаговыми фото

Творожник пирог

Ингредиенты

Для приготовления творожной запеканки в духовке вам понадобятся: 500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 50 г масла, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ч. ложка ванильного экстракта, 100 г изюма, 100 г чернослива, 100 г кураги, 100 г орехов по вашему выбору.

Начнем с основы для запеканки - творога. Помните, чем жирнее творог, тем вкуснее будет запеканка, поэтому выбирайте творог с высоким содержанием жира. Взбейте творог с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.

Добавьте яйца и тщательно перемешайте. Далее введите манную крупу, предварительно замоченную в молоке, и размягченное масло. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Подготовьте изюм, чернослив, курагу и орехи. Можно использовать любые орехи по вашему вкусу: грецкие орехи, миндаль, кедровые орешки и др. Нарежьте чернослив, курагу и орехи небольшими кусочками. Затем добавьте все это в творожную массу и тщательно перемешайте.

Макаронник лапшевник

Рецепты

Запеканкатворо женная

Приготовление

Теперь перейдем к приготовлению запеканки. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите творожную массу в форму для запекания, равномерно распределите по всей поверхности.

Запекайте творожную запеканку в разогретой духовке примерно 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета. Как только запеканка приобретет золотистый оттенок, значит она готова. Подавайте творожную запеканку в духовке теплой или остудившейся, посыпав сверху сахарной пудрой или украсив свежими фруктами.

Уверена, что этот рецепт творожной запеканки в духовке станет вашим фаворитом. Наслаждайтесь вкусом и красотой этого десерта вместе со своими близкими!