История пельменей
Пельмени – это одно из самых популярных блюд русской кухни. Их история насчитывает не одно столетие. Пельмени пришли к нам из Сибири и с тех пор завоевали сердца многих. Рецепт пельменей со временем претерпел некоторые изменения, но основные принципы приготовления остались неизменными. Сегодня мы предлагаем вам необычный способ приготовления пельменей – в горшочке в духовке с добавлением сыра.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, лук - 1 шт., соль, перец - по вкусу, пельмени - 500 г, тертый сыр - 100 г, сметана - 200 г, зелень для украшения.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. Мясо пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец. Хорошо все перемешайте. 2. Тесто для пельменей можно приготовить самостоятельно или использовать готовое. 3. Выложите пельмени в горшочки, затем добавьте начинку, сверху полейте сметаной и посыпьте тертым сыром. 4. Затем горшочки укройте крышками и поставьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. 5. После этого уберите крышки и дайте пельменям еще 10 минут подрумяниться. 6. Подавайте пельмени в горшочке, посыпав сверху зеленью.
Похожие стать:
- Пельмени в горшочке с сыром в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт пельмени с грибами и сыром в горшочке в духовке рецепт с фото
- Пельмени в горшочке с сыром рецепт с фото
- Пельмени в горшочке в духовке рецепт с фото пошагово с грибами
- Пельмени в горшочке в духовке со сметаной рецепт с фото
- Пельмени в горшочке с грибами рецепт с фото
- Пельмени с бульоном в горшочке рецепт с фото
- Пельмени в горшочке: рецепт с фото
- Картошка с мясом в горшочке в духовке с сыром рецепт с фото пошагово
- Запеченные пельмени в духовке с сыром рецепт с фото пошагово