Овощной суп: рецепт домашний с фото

Консоме овощное

Минестроне овощной

Для супа

Для супа

Техасская похлебка

Консоме овощное

Перловка шурва

Консоме овощное

Для супа

Консоме овощное

Для супа

Для супа

Для супа

Ингредиенты

Для приготовления овощного супа вам понадобятся свежие овощи: морковь, картофель, лук, сельдерей, помидоры, болгарский перец, зелень. Также нам потребуется оливковое масло, чеснок, соль, перец, итальянские травы, овощной бульон и помидорный сок.

Мы рекомендуем использовать только свежие и качественные продукты для достижения наилучшего вкуса.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более комфортным и эффективным.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.

Для супа

Вкусный супчик

Вермишелевый супчик

Супы

Консоме овощное

Для супа

Рисовая похлебка

Приготовление

1. Начнем с нарезки овощей. Морковь, картофель, лук, сельдерей, помидоры и болгарский перец порежьте кубиками. Мелко нарежьте зелень и чеснок.

2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости. Затем добавьте морковь, сельдерей и болгарский перец. Перемешайте и готовьте около 5 минут.

3. Добавьте картофель, помидоры, итальянские травы, соль и перец по вкусу. Залейте овощной бульон и помидорный сок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности овощей.

4. После того как суп будет готов, добавьте мелко нарезанную зелень. Подавайте горячим, приправив по желанию.

Минестроне по генуэзски

Для супа

Для супа

Куриный бульон с сельдереем

Для супа

Калья на огуречном рассоле

Рассольник Ленинградский

Рахмановские щи

Для супа

Шурпа с фрикадельками

Фото-рецепт

Подробные фотографии каждого этапа приготовления овощного супа помогут вам легко повторить этот рецепт дома. Они наглядно покажут, как нарезать овощи, как правильно обжаривать и варить суп, и как оформить готовое блюдо.

Фотографии также могут вдохновить вас на творческий подход к подаче блюда, делая его не только вкусным, но и красивым.

Приготовьте овощной суп, следуя этому рецепту, и удивите своих близких вкусным и полезным ужином.

Приятного аппетита!