Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром, чесноком и грецким орехом

Баклажаны Пармиджано рудетики

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Пхали Бадриджани

Баклажаны Пармиджано рудетики

Черри фаршированные фетой

Рулеты с баклажанами

Рулеты с баклажанами

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из баклажанов с сыром, чесноком и грецким орехом вам понадобятся: свежие баклажаны, твердый сыр, чеснок, грецкие орехи, молоко, мука, яйца, соль, перец, оливковое масло. Эти продукты помогут создать неповторимый вкус и аромат этого блюда.

Баклажаны следует выбирать упругими, без пятен и морщин на кожуре. Сыр лучше всего использовать твердый, чтобы он хорошо держал форму в рулетиках. Чеснок добавит пикантности, а грецкий орех придаст изысканный вкус.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и грецким орехом без лишних задержек.

Фотография блюда сделает процесс приготовления еще более вдохновляющим и поможет представить, каким будет результат.

Пхали Бадриджани

Баклажаны по грузински

Баклажаны закуска

Баклажаны с орехами по-грузински

Рулеты с баклажанами

Рулеты с баклажанами

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать баклажаны тонкими ломтиками вдоль. Посыпьте их солью и дайте постоять, чтобы убрать горечь. Затем промойте и обсушите баклажаны.

Для начинки смешайте натертый сыр, измельченный чеснок и крошеные грецкие орехи. Это будет начинка для наших рулетиков.

Обваляйте каждый ломтик баклажана в муке, затем обмакните в яйце, и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. После этого выложите начинку на каждый ломтик и аккуратно сверните их в рулетики.

Выложите рулетики в форму для запекания, полейте оливковым маслом и поставьте в духовку на несколько минут. Готовые рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и грецким орехом украсьте зеленью и подавайте к столу.

Фаршированные баклажаны «Шейх махши»

Пхали Бадриджани

Баклажаны Пармиджано рудетики

Пхали Бадриджани

Бадриджани Баже

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Баклажаны дольками по грузински

Фотография рецепта

Фотография рецепта рулетиков из баклажанов с сыром, чесноком и грецким орехом поможет вам увидеть, насколько аппетитно и привлекательно выглядит это блюдо. Фотографии шагов приготовления также помогут вам лучше понять процесс создания этого кулинарного шедевра.