Курица гриль на вертеле в духовке целиком рецепт с фото пошагово

Вертел для гриля

Одеваем курицу на вертел

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится целая курица, оливковое масло, свежие травы (тимьян, розмарин, петрушка), чеснок, лимон, соль, перец и пряные травы по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и придают блюду неповторимый аромат и вкус.

Оливковое масло можно заменить растительным, но оно добавит блюду изысканный аромат и неповторимый вкус. Свежие травы можно приобрести в магазине или выращивать самостоятельно, что придаст блюду особое очарование и свежесть.

Чеснок и лимон добавят нотки кислоты и аромата, а смесь пряных трав подчеркнет вкус курицы и придаст блюду уникальный аромат. Все эти ингредиенты в сочетании с целой курицей создадут потрясающий вкус и аромат на вашем столе.

После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению курицы гриль на вертеле в духовке целиком.

Шампур для курицы

Вертел Char Broil

Вертел для гриля

Kamado Joe копчение

Вертел для жарки

Духовка

Мини-печь Rolsen KW-2626hp

Приготовление

Первым шагом является приготовление маринада. Для этого смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанные ломтики лимона, свежие травы, соль, перец и пряные травы в миске. Этот маринад придаст курице неповторимый аромат и вкус.

Далее необходимо тщательно вымыть целую курицу, обсушить ее бумажным полотенцем и равномерно намазать приготовленным маринадом как снаружи, так и изнутри. Этот шаг поможет пропитать мясо ароматами и придать ему неповторимый вкус.

Затем установите курицу на вертел в духовке и запекайте при заданной температуре до золотистой корочки и полной готовности. В процессе запекания курица будет насыщаться ароматами маринада, свежих трав и лимона, создавая неповторимый вкус и аромат.

Подавайте курицу гриль на вертеле в духовке целиком с овощным гарниром или свежим салатом. Это блюдо станет изысканной украшением вашего стола и непременно понравится вашим гостям.