Курица с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото

Джадж махши

Утка фаршированная перловкой

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: курица, рис, лук, чеснок, морковь, специи, зелень, оливковое масло и соль. Курицу лучше выбирать крупную, чтобы внутрь поместился достаточно риса. Рис можно взять любой, но лучше подходит длиннозерный.

Гусь утка фаршированные

Рис с курицей

Приготовление

1. Сначала приготовьте начинку для курицы. Обжарьте лук с морковью на сковороде, добавьте чеснок и специи. Затем добавьте рис и залейте кипящей водой, тушите до готовности. После этого добавьте мелко нарезанную зелень.

2. Теперь готовим курицу. Вымойте ее, обсушите и натрите специями как внутри, так и снаружи. Наполните животное начинкой, зашейте отверстие. Поместите курицу в форму для запекания, смажьте оливковым маслом и посолите.

3. Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке при 180 градусах. Время приготовления зависит от веса курицы, но обычно это занимает около 1,5-2 часов. Периодически поливайте курицу собственным соком.

4. Когда курица готова, выньте ее из духовки и оставьте на 10-15 минут, чтобы она настоялась. Затем нарежьте на порции и подавайте к столу.

Рис с овощами по каталонски

Фото-инструкция

Для наглядности приготовления этого блюда прилагаются фотографии каждого этапа. Они помогут вам шаг за шагом следовать рецепту и убедиться, что ваша курица с рисом в духовке получится идеальной.

Рис с курицей

Курочка чахохбили

Рис с курицей

Рис с курицей на тарелке

Завершение

Таким образом, приготовление курицы с рисом в духовке - это увлекательный процесс, который принесет удовольствие вам и вашим близким. Наслаждайтесь вкусом этого изысканного блюда и не забудьте поделиться своими впечатлениями с друзьями!