Введение
Пироги – это всегда вкусно и уютно. И особенно, если это морковный пирог на кефире. Сочетание нежного теста и сладкой моркови прекрасно подойдет для утреннего кофе или чаепития с друзьями. В этом рецепте мы подробно опишем, как приготовить классический морковный пирог с использованием кефира, а также поделимся пошаговыми фотографиями процесса приготовления.
Этот рецепт идеален для тех, кто любит готовить домашнюю выпечку и хочет попробовать что-то новое. Давайте начнем!
Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и посуда для выпекания.
Давайте разберемся, как приготовить этот великолепный десерт в духовке.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука – 250 г
- Кефир – 200 мл
- Морковь – 200 г (очищенная и натертая)
- Яйца – 2 шт
- Сахар – 150 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Для глазури:
- Сметана – 100 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Орехи (по желанию) – 50 г
Приготовление
1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте кефир, сахар, яйца и ванильный экстракт.
2. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
3. Добавьте натертую морковь в тесто и равномерно распределите по всей массе.
4. Выложите тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.
6. Пока пирог готовится, приготовьте глазурь, смешав сметану, сахарную пудру и лимонный сок.
7. После выпечки пирога, оставьте его остыть, затем равномерно распределите глазурь сверху и посыпьте измельченными орехами.
Фото пошагового процесса
На каждом этапе приготовления сделайте фотографию, чтобы создать визуальное руководство по приготовлению морковного пирога. Фотографии помогут вам ориентироваться в процессе и убедиться, что все делается правильно.
Не забудьте поделиться своими фотографиями с нами в комментариях!
Похожие стать:
- Пирог морковный на кефире рецепт с фото пошагово
- Классический морковный пирог рецепт в духовке с фото пошагово
- Морковный пирог: классический рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог морковный рецепт классический с фото пошагово
- Морковный торт классический рецепт с фото в духовке пошагово со сметаной и сгущенкой
- Морковный пирог постный рецепт с фото пошагово
- Как испечь вкусный морковный пирог в духовке с кефиром: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты с фото: как приготовить вкусный морковный пирог
- Морковный торт рецепт со сметанным кремом пошаговый с фото классический
- Морковный торт: самый простой рецепт с фото пошагово в духовке