Ингредиенты
Для приготовления огурцов на зиму вам понадобятся свежие огурцы, уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, перец горошком, вода и зелень по желанию. Приготовьте также литровые стеклянные банки с крышками.
Приготовление
Начните с того, что тщательно вымойте огурцы и зелень. Затем нарежьте огурцы на кусочки или целыми, в зависимости от вашего предпочтения. Распределите огурцы и зелень по банкам, добавьте чеснок, лавровый лист и перец горошком.
Заливка
Для заливки огурцов приготовьте рассол из воды, уксуса, соли и сахара. Доведите рассол до кипения, затем разлейте его по банкам с огурцами, оставив небольшой зазор сверху. Закройте банки крышками и стерилизуйте их в кастрюле с водой на протяжении 10-15 минут.
Консервация
После стерилизации банки с огурцами остудятся и можно хранить в прохладном месте. Через несколько недель огурцы будут готовы к употреблению и порадуют вас своим вкусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Салат из свежих огурцов на зиму в банках вкусный рецепт с фото пошагово
- Вкусные салаты из огурцов на зиму в банках: рецепты с фото
- Огурцы с горчицей на зиму в банках рецепт с фото пошагово
- Рецепт салатов на зиму в банках с фото
- Рецепт арбуза на зиму в банках с фото пошагово
- Рецепт грибов на зиму с фото в банках
- Приготовление борща на зиму в банках без капусты: пошаговый рецепт с фото
- Холодец на зиму в банках: простые рецепты с фото
- Перец на зиму в банках: рецепты с фото
- Суп на зиму в банках: рецепты с фото