Хаш: рецепт с пошаговыми фотографиями

Кастрюля для хаша

Ингредиенты

Для приготовления хаша вам понадобятся: говядина, картофель, лук, морковь, чеснок, томатная паста, зира, красный перец, соль, перец, вода, зелень.

Выберите свежее мясо, предпочтительно с костью, для более насыщенного вкуса бульона. Картофель лучше всего выбирать сорта, который хорошо держит форму при варке. Лук и морковь добавят аромата и сладости блюду, а чеснок придаст пикантности.

Томатная паста придаст хашу насыщенный цвет и аромат, а специи добавят пикантности и утонченности вкусу. Не забудьте свежую зелень для украшения и добавления свежести в готовое блюдо.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сконцентрироваться на процессе приготовления и насладиться каждым шагом.

Гаурма армянское блюдо

Приготовление

1. Начните с того, чтобы приготовить бульон. Положите мясо в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уберите пену, которая появится на поверхности, добавьте лук, морковь, чеснок, зиру, соль и перец. Варите на медленном огне около 2-3 часов.

2. Когда мясо станет мягким, достаньте его из бульона, отделите от костей и нарежьте кубиками. Отфильтруйте бульон, чтобы избавиться от овощей и пряностей, верните его в кастрюлю.

3. Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель, томатную пасту и красный перец. Варите до готовности картофеля.

4. Подавайте хаш, украсив зеленью и приправив по вкусу. Готово! Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом в компании близких и друзей.

Гора Арагац ресторан

ДЖОНДЖОЛИ ресторан на Маросейке

Пацас греческий суп

Холодец из свиных

Стол для хаша

Подробные фотографии

Каждый этап приготовления хаша запечатлён на фотографиях, чтобы вы могли убедиться, что ваше блюдо выглядит как настоящее профессиональное кулинарное творение.

Фотографии каждого шага помогут вам лучше понять процесс приготовления и убедиться, что вы идете в правильном направлении. Не упустите возможность приготовить вкуснейший хаш с нашими пошаговыми фотографиями.

Наши фотографии помогут вам создать великолепное блюдо, которым можно гордиться перед вашими гостями. Попробуйте наши рецепты и удивите всех своим мастерством в кулинарии.

Наслаждайтесь процессом приготовления и результатом вместе с нами!