Запеканка Мясная Рецепт с Фото Пошагово

Начинка для запеканки

Для приготовления мясной запеканки вам понадобятся свежие ингредиенты: мясо (говядина, свинина или птица), лук, морковь, специи и зелень. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь измельчите. Обжарьте лук с морковью до золотистости, добавьте мясо и жарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Подготовленная начинка готова для создания вкусной запеканки.

Греческая мусака

Рыбное суфле

Приготовление теста

Для теста возьмите яйца, муку, молоко, соль и соду. Смешайте яйца с мукой, добавьте молоко, соль и гашеную соду. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться однородным. Оставьте его на некоторое время, чтобы оно "отдохнуло" и стало более эластичным.

Мусака Греция

Бекон в духовке

Греческая мусака с баклажанами

Картошка под соусом бешамель в духовке

Сборка и запекание

Раскатайте тесто и уложите его в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Равномерно распределите начинку по тесту. Сверху можно посыпать тертый сыр или зелень. Запекайте запеканку в разогретой духовке до золотистой корочки. Готовую запеканку украсьте зеленью и подавайте к столу.

Картофельный гратен с куриным филе

Картофельного Кассероль.

Картофельный гратен с пармезаном

Подача и сервировка

Подайте запеканку, разрезав на порционные кусочки. Подойдет к столу как горячим, так и холодным. При подаче украсьте тарелку зеленью или свежими овощами. Приятного аппетита!