Заготовка кабачков
Для приготовления блюд из кабачков важно правильно подготовить основной ингредиент. Выберите свежие кабачки с яркой зеленой кожурой. Очистите кабачки от кожуры и семян. Нарежьте их на тонкие ломтики или кубики в зависимости от рецепта. Подготовьте кабачки к обжарке, запеканию или варке, следуя инструкциям по конкретному блюду.
Жареные кабачки с травами
Для приготовления жареных кабачков с травами разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте кабачки до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок, базилик, петрушку и другие травы по вкусу. Подавайте горячие кабачки, посыпанные тертым сыром и свежими травами.
Кабачковая лазанья
Для приготовления кабачковой лазаньи приготовьте начинку из кабачков, томатного соуса, мяса и сыра. Соберите лазанью, чередуя слои начинки и листы теста. Запекайте в духовке до готовности. Подайте лазанью, посыпанную тертым пармезаном и свежими зеленью.
Кабачковые чипсы
Для создания хрустящих кабачковых чипсов нарежьте кабачки на тонкие ломтики. Обваляйте их в смеси муки, яйца и панировочных сухарей. Обжарьте в глубоком жире до золотистой корочки. Отрежьте лишний жир бумажным полотенцем и подавайте чипсы с соусом на выбор.
Похожие стать:
- Рецепты с кабачков с фото торт с кабачков
- Блюда из кабачков для похудения: рецепты с фото. Диетические блюда
- Блюда из кабачков и фарша в духовке: рецепты быстро и вкусно с фото пошагово
- Рецепты блюда из кабачков с фото пошагово
- Самые простые блюда из кабачков: рецепты с фото
- Вторые блюда: вкусные рецепты из кабачков с фото
- Блюда из кабачков с фаршем в духовке: рецепты с пошаговыми фото
- Детские блюда из кабачков: вдохновляющие рецепты для малышей
- Блюда из кабачков: рецепты в духовке с фаршем, простые и вкусные
- Изысканный рецепт блюда из кабачков с фотографиями