Рецепт классического торта "Наполеон" с пошаговыми фото для домашних условий

Картинки с рецептами тортов

Рецепты тортов с описанием

Римский пирог Бейквиль

Советские торты

Заварной крем для Наполеона

Картинки с рецептами тортов

Ингредиенты

Для приготовления классического торта "Наполеон" вам понадобятся: пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сахар, соль, уксус, ванильный экстракт, молоко.

Также для крема понадобятся: молоко, сахар, яйца, крахмал, сливочное масло, ванильный экстракт.

Не забудьте приготовить пошаговые фотографии процесса приготовления торта "Наполеон".

Приступим к созданию этого изысканного десерта.

Приготовление

1. Начнем с теста. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте масло и хорошо перемешайте. В другой миске взбейте яйца, добавьте уксус, ванильный экстракт и молоко. Постепенно добавьте жидкую смесь к муке, замешивая тесто, пока оно не станет эластичным. Разделите тесто на 10-12 равных частей, сформируйте шарики и оставьте их на 30 минут.

2. Для крема смешайте молоко, сахар, яйца и крахмал в кастрюле. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Уберите с огня, добавьте масло и ванильный экстракт, перемешайте до получения однородной массы.

3. Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте каждый шарик теста в тонкий круг и испеките их до золотистого цвета. Остудите.

4. Соберите торт, слоями промазывая их кремом. Убедитесь, что верхний слой покрыт кремом. Охладите торт в холодильнике на несколько часов. Приятного аппетита!