Ингредиенты для оладушек на кефире
Для приготовления оладушек на кефире вам понадобятся: 1 стакан кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки. При желании, можно добавить ванильный сахар для аромата.
Теперь приступим к приготовлению оладушек на кефире. В большой миске смешайте кефир, яйца, сахар и соль. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Добавьте разрыхлитель и постепенно вводите муку, постоянно размешивая тесто. Получившееся тесто должно быть однородным, без комочков муки. Оставьте его отдохнуть на несколько минут.
Тесто для оладушек на кефире готово! Теперь переходим к жарке.
Жарка оладушек на кефире
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Ждем, пока масло немного разогреется.
Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя круглые оладушки. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые оладушки на кефире укладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Повторяйте процесс, пока весь тесто не закончится.
Ваши оладушки на кефире готовы! Подавайте их с любимым вареньем, сиропом или свежими фруктами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт пышных оладушек на кефире с содой и яйцами оладьев пошагово с фото пошагово
- Изысканный рецепт оладушек на кефире с фото пошагово пышных
- Рецепт оладушек пышных на кефире без дрожжей с фото пошагово
- Рецепт пышных оладушек на кефире без дрожжей с разрыхлителем рецепт с фото
- Рецепт оладушек на кефире пышные с яблоками пошаговый рецепт с фото
- Рецепт оладушек на кефире: пышные, пошаговый рецепт с фото, без дрожжей и яиц
- Пошаговый рецепт оладушек на кефире пышные с фото
- Тесто на кефире для оладушек на сковороде без дрожжей рецепт с фото
- Рецепты оладушек на кефире без соды рецепт с фото
- Рецепт оладушек на кефире с яблоками и пошаговые фото