Салат с грибами и курицей: рецепт с фото пошагово

Дотур калмыцкое блюдо

Ингредиенты

Для этого вкусного салата вам понадобятся свежие шампиньоны, куриное филе, свежий огурец, маринованные огурцы, лук, майонез, соль, перец, зелень по вкусу. Грибы и курицу рекомендуется жарить на растительном масле.

Маринованные огурцы придадут салату характерный вкус и аромат, а свежие огурцы добавят нотку свежести. Лук следует нарезать мелко, чтобы он равномерно распределился по слоям салата. Зелень можно выбрать по своему вкусу - петрушка, укроп или зеленый лук подойдут идеально.

Грибная Поляна с опятами и ветчиной

Приготовление

Для начала нарежьте куриное филе и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Затем нарежьте шампиньоны и также обжарьте их до готовности. Огурцы и лук нарежьте мелко.

Теперь приступим к сборке салата. На дно подходящей по размеру посуды выложите слой обжаренного куриного филе. Сверху положите половину маринованных огурцов и лука. Затем добавьте слой обжаренных шампиньонов. Посолите и поперчите. Следующий слой - свежие огурцы и лук. Поверху сложите оставшееся куриное филе.

Последний штрих - равномерно нанесите майонез на верхний слой салата и посыпьте зеленью. Салат с грибами и курицей готов! Приятного аппетита!