Освежающий арбузный салат
Летом необходимо умело комбинировать простые ингредиенты, чтобы создать впечатляющие блюда. Один из таких вариантов – арбузный салат. Для приготовления возьмите спелый арбуз, свежий огурец, красный лук, свежие листья мяты и сыр фета. Нарежьте арбуз и огурец кубиками, мелко нарежьте лук и мятные листья. Смешайте все ингредиенты, добавьте немного оливкового масла и лимонного сока. Подавайте с кубиками сыра фета. Этот салат станет настоящим украшением вашего стола, а его приготовление займет всего несколько минут.
Имбирный морковный суп
В летний зной отлично освежает имбирный морковный суп. Для его приготовления вам понадобятся морковь, имбирь, кокосовое молоко, лук, чеснок и куркума. Обжарьте на сковороде лук и чеснок, добавьте нарезанный кубиками имбирь и морковь. Залейте овощи кокосовым молоком, добавьте куркуму, посолите и поперчите по вкусу. Варите до мягкости моркови, затем измельчите суп блендером до получения однородной массы. Подайте суп охлажденным, украсив свежей зеленью и кокосовой стружкой.
Легкий греческий салат
Греческий салат – классика жанра, которая всегда в моде. Для его приготовления возьмите помидоры, огурцы, красный лук, маслины, сыр фета и оливковое масло. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, мелко нарежьте лук, добавьте маслины. Перемешайте все ингредиенты, добавьте кубики сыра фета и полейте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте греческий салат охлажденным, он станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину.
Освежающий огуречный лимонад
Летом нет ничего лучше, чем охладиться освежающим напитком. Огуречный лимонад – отличный выбор для этой цели. Для его приготовления возьмите свежие огурцы, лимон, мятные листья, сахар и вода. Нарежьте огурцы и лимон кружочками, положите в кувшин, добавьте мятные листья, сахар и воду. Тщательно перемешайте и оставьте на пару часов в холодильнике. Подавайте лимонад с кубиками льда. Этот прохладительный напиток станет настоящим спасением в жаркий день.
Похожие стать:
- Простые холодные закуски на праздничный стол с фото и рецептами простые
- Холодные закуски простые на праздничный стол с фото и рецептами
- Холодные закуски на шпажках с фото и рецептами
- Холодные закуски на свадебный стол с фото и рецептами
- Холодные закуски на скорую руку: простые и быстрые рецепты с фото
- Простые холодные закуски пошаговые рецепты с фото
- Холодные закуски на стол: рецепты с фото, праздничные и вкусные
- Холодные закуски из ветчины: рецепты с фото
- Рецепты холодные закуски на праздничный стол на шпажках с фото
- Холодные закуски в ресторане: рецепты и фото