Рецепт мешочков из блинов с пошаговыми фото

Блинный мешочек

Мочанка белорусская с блинами

Жульен в блинных мешочках

Ингредиенты

Для приготовления мешочков из блинов вам понадобятся: молоко, яйца, мука, соль, сахар, масло и начинка по вашему выбору. Это могут быть фрукты, сыр, ветчина или другие начинки по вашему вкусу. Приготовьте также соус или крем для подачи.

Шпинатные блинчики с авокадо

Блинчики Мишлен

Фуршетные блины

Блинчики жульен с курицей и грибами

Жульен в блинном мешочке

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и сахар до получения однородного теста. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.

2. Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите, чтобы получился тонкий блин. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

3. Повторите процесс с оставшимся тестом, пока не испечете все блины.

4. Положите начинку на центр каждого блина и аккуратно сформируйте мешочек, скрутив края и закрепив их при помощи ниток или просто перевязав их луковичным узлом.

Оригинальные блины

Блины с икрой

Оригинальные блины

Блинчики узелки с начинкой

Блинчики фаршированные яблоками

Блины узелки с начинкой

Блины с икрой на праздничный стол

Красивые блины на Масленицу

Жульен в блинах

Подача

Подайте мешочки из блинов с соусом или кремом по вашему выбору. Украсьте зеленью или фруктами. Добавьте свежие травы для аромата и красоты. Не забудьте запечатлеть это великолепное блюдо на фото перед подачей!