Ингредиенты для кексов на кефире
Для приготовления кексов на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, растительное масло, ванильный экстракт. Мука должна быть высшего качества, а кефир — свежим.
Сахар можно заменить медом или кленовым сиропом для более нежного вкуса. Также вы можете добавить изюм, орехи, шоколадные капли или фрукты по вашему вкусу, чтобы придать кексам дополнительный аромат и текстуру.
Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой, чтобы кексы легко отделялись от формы после выпечки.
Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам визуально представить каждый шаг и достичь идеального результата.
Приготовление кексов на кефире
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте кефир, растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Добавьте дополнительные ингредиенты, если они присутствуют в вашем рецепте, и аккуратно перемешайте тесто. Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры.
Наполните форму для выпечки тестом на 2/3 объема, чтобы дать кексам возможность подняться во время выпечки. Равномерно распределите тесто по форме и поставьте ее в разогретую духовку.
Следите за процессом приготовления, используя фотографии для ориентации. Кексы готовы, когда золотистая корочка образуется сверху и они проходят проверку на готовность с помощью зубочистки или ножа.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__07__20160608-muffin-pans-and-liners-nonstick-vicky-wasik-2-2bf547f7d9d1448a8b517c00034a0602.jpg)
Подача и хранение
Подавайте кексы на кефире с чаем или кофе, украсив свежими фруктами или сливочным кремом. Храните их в герметичной упаковке при комнатной температуре, чтобы они сохраняли свою свежесть и аромат.
Фотографии готовых кексов помогут вам продемонстрировать результат вашего творчества и поделиться им с друзьями и семьей в социальных сетях.
Попробуйте различные варианты украшения и добавления ингредиентов, чтобы каждый раз создавать уникальные и неповторимые кексы на кефире, которые будут радовать вас и ваших близких.
Наслаждайтесь процессом приготовления и вдохновляйтесь фотографиями, чтобы каждый шаг стал особенным и запоминающимся.
Похожие стать:
- Кексы на кефире в силиконовых формах в духовке: рецепты с фото пошагово в домашних условиях
- Кексы: простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
- Простые кексы в домашних условиях: рецепты с фото
- Кексы на кефире рецепты в духовке с фото
- Кексы на кефире с вареньем в силиконовых формах в духовке рецепты с фото
- Кексы на кефире с изюмом в силиконовых формах рецепты с фото на
- Кексы: простые рецепты для домашних условий с фото
- Кексы: простые рецепты для домашних условий с фотографиями формочек
- Кексы в домашних условиях: рецепты с фото
- Кексы в домашних условиях в силиконовых формах: рецепты с фото на