Вареная грудинка в домашних условиях из свинины в кастрюле рецепт с фото пошаговый

Сало варёное в луковой шелухе

Корейка в луковой шелухе пошаговый

Рулет из грудинки свиной

Сало копченое в луковой шелухе

Сало копченое в луковой шелухе

Ингредиенты

Для приготовления вареной грудинки вам понадобятся свиная грудинка, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль, специи по вкусу и вода. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Сало в шелухе

Что готовят из грудинки

Приготовление

1. Возьмите свиную грудинку и тщательно промойте ее под холодной водой. Очистите лук и морковь, нарежьте их крупными кусками. 2. В кастрюле с толстым дном положите мясо, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль и специи. 3. Залейте все водой так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.

Бутерброды со свиной грудинкой

Мясной рулет из рульки свиной

Вкусное сало

Вареное сало

Рулет из грудинки свиной

Мясной рулет из рульки свиной

Варка и подача

1. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите около 2-2,5 часов. 2. Когда грудинка будет готова, выньте ее из кастрюли и дайте немного остыть. 3. Нарежьте на тонкие ломтики и подавайте к столу с гарниром из отварного картофеля и свежими овощами.