Свежий салат с кукурузой и фасолью: рецепт с фото

Кириешки кукуруза и фасоль

Кириешки кукуруза и фасоль

Салатсфасольюисхариками

Ингредиенты для салата

Для приготовления этого восхитительного салата вам понадобятся: кукуруза (лучше свежая, но можно использовать и консервированную), фасоль (красная или белая), свежие овощи (помидоры, огурцы, зелень), колбаса (вареная или копченая), сухарики (лучше всего из ржаного хлеба), майонез, соль, перец.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки салата проходил гладко и быстро. Не забудьте также приготовить красивую посуду для подачи блюда. Ведь готовим не только для желудка, но и для глаз!

Фасоль кукуруза сухарики

Обжорка с корейской морковкой и кукурузой

Приготовление

1. Начнем с того, что отделим зерна кукурузы от початков. Если используете консервированную кукурузу, промойте ее под проточной водой и дайте стечь.

2. Отварите фасоль до готовности, не доводя до разваривания. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

3. Нарежьте помидоры, огурцы и колбасу кубиками. Мелко нарежьте зелень. Смешайте все ингредиенты в большой миске.

4. Посолите, поперчите, добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Подача и украшение

Салат с кукурузой и фасолью украсьте сухариками, добавив их непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими. Подайте салат порционно на тарелки, украсив зеленью и дольками помидоров. Украшение блюда играет немаловажную роль в аппетитном восприятии.

Приятного аппетита!