Рецепт тушеной капусты с мясом и рисом в сковороде с фото

Рис с капустой

Рис с капустой

Рис с фаршем

Лаханоризо

Рис с капустой

Рис с капустой

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для этого блюда вам понадобятся свежая капуста, мясо (можно использовать говядину или свинину), рис, лук, морковь, специи и зелень. Капусту необходимо нарезать тонкой соломкой, мясо - небольшими кусочками, лук и морковь - мелко нашинковать. Зелень можно использовать по желанию, но укроп отлично подходит к этому блюду. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой в процессе готовки.

Филе индейки тушеное с овощами

Бигус с картошкой

Шаг 2: Обжарка мяса и овощей

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем добавьте лук и морковь, обжаривайте все вместе до мягкости овощей. После этого добавьте капусту и тушите все вместе еще несколько минут, чтобы капуста стала мягкой и приятной на вкус.

Картошка с капустой тушеная в казане

Лаханоризо с капустой

Рис с капустой

Эстонское национальное блюдо мульгикапсад

Польский Бигус

Шаг 3: Приготовление риса

Отдельно сварите рис до готовности. Можно использовать любой рис по вашему выбору, но для этого блюда подойдет обычный белый круглый рис. После того как рис будет готов, откиньте его на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.

Рис с капустой

Гарнир к тушеной капусте

Тушеный рис

Лаханоризо с капустой

Солянка капустная

Рис с томатной пастой

Шаг 4: Смешивание всех ингредиентов

После того как капуста стала мягкой, добавьте приготовленный рис в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались. Дайте блюду настояться несколько минут, чтобы все вкусы соединились.