Оладушки на кефире: легкий рецепт с пошаговыми фото (103 фото)

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Пышные оладьи

Секрет пышных оладьев

Рецепты оладьев в картинках

Пышные домашние оладьи

Технологическая карта оладьев

Пышные оладьи

Оладики

Ингредиенты

Для приготовления оладушек на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло для жарки. Подробные инструкции по использованию каждого из этих ингредиентов вы найдете в нашем пошаговом рецепте.

Татарская кухня коймак

Оладьи пицца

Оладьи из кефира

Оладики

Пышные оладьи

Пышные оладьи

Татарские оладьи коймак

Пышные оладьи

Татарская кухня коймак

Оладьи

Оладьи из кефира

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, кефир, яйца, сахар, соль и соду. Размешайте до получения однородного теста.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Помните, что тесто для оладушек должно быть достаточно густым, чтобы капли на поверхности расплывались, но не растворялись.

3. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладушки. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Выкладывайте готовые оладушки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.