Введение
В мире кулинарии существует множество рецептов, которые позволяют создать настоящие шедевры дома. Сегодня мы рассмотрим один из таких рецептов - клубничный торт. Нежные бисквиты, воздушный крем и сочные ягоды - это всё, что нужно для создания этого великолепного десерта. Давайте начнем приготовление вместе!
Ингредиенты
Для приготовления клубничного торта вам понадобятся: 300 г свежих клубник, 200 г сахара, 4 яйца, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 400 мл сливок, 200 г сгущенного молока, 10 г желатина, 50 мл воды, ванильный экстракт. Все эти ингредиенты можно легко найти в местном магазине.
Приготовление
Для начала приготовьте бисквитное тесто. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены. Добавьте желтки и оставшийся сахар, постепенно всыпая муку и ванильный экстракт. Выпекайте два бисквита в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут. Пока бисквиты остывают, займемся кремом. Взбейте сливки до образования плотной консистенции, затем добавьте сгущенное молоко. Размочите желатин в воде, затем добавьте его в крем, тщательно перемешав. Теперь соберем торт. Намажьте бисквитные коржи кремом, выложите на них нарезанные клубничные ягоды. Повторите этот процесс для всех слоев торта. Украсьте торт клубникой и охладите в холодильнике на несколько часов. Ваш клубничный торт готов!
Похожие стать:
- Торт "Клубничный поцелуй": рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Муссовый торт клубничный рецепт с фото пошагово в
- Шоколадно клубничный торт рецепт с фото пошагово
- Лимонад клубничный рецепт с фото
- Клубничный пирог: рецепты с фото в духовке
- Клубничный мусс рецепты с фото
- Рецепт 3 шоколада торт рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт молочной девочки в домашних условиях пошагово торт с фото
- Панчо с ананасом торт рецепт с фото пошагово в домашних условиях в духовке
- Как приготовить торт "Рафаэлло" без выпечки: рецепт с фото пошагово в домашних условиях