Тайваньский бисквит кастелла рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления тайваньского бисквита кастелла вам понадобятся: яйца, мука, сахар, молоко, ванильный экстракт, разрыхлитель теста и растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат этого десерта.

Яйца следует разделить на белки и желтки. Белки взбить до образования пышной пены, постепенно добавляя сахар. Желтки взбить с молоком и ванильным экстрактом до получения однородной массы.

Постепенно вводите жидкую смесь в взбитые белки, аккуратно перемешивая. Затем добавьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем теста, и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.

Растительное масло нагрейте в сковороде на среднем огне. Тесто аккуратно вылейте в сковороду и готовьте на медленном огне до золотисто-коричневого цвета. Переверните бисквит и готовьте с другой стороны до готовности.

Японский хлопковый чизкейк

Японский хлопковый чизкейк Japanese Cotton Cheesecake

Японский чизкейк Рикуро

Японский хлопковый чизкейк

Подача и сервировка

Тайваньский бисквит кастелла готов! Выложите его на тарелку и подавайте к чаю или кофе. При желании посыпьте сверху сахарной пудрой или украсьте свежими фруктами. Этот десерт станет прекрасным угощением для семейного чаепития или вечернего ужина.

Приятного аппетита!

Не забудьте запечатлеть ваш кулинарный шедевр на фотографиях, чтобы поделиться рецептом с друзьями и близкими.

Благодарим за внимание и желаем вам удачи в кулинарных экспериментах!