Рецепт тушеной капусты с фото пошагово в духовке

Рыба с капустой

Гратен из цветной капусты с сыром

Утка тушеная с капустой квашеной

Тушеная рыба

Ленивые голубцы с капустой рисом и фаршем

Капустная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты

Для приготовления тушеной капусты в духовке нам понадобятся: капуста, морковь, лук, помидоры, масло, соль, перец и зелень. Капусту рекомендуется нарезать тонкой соломкой, морковь - кубиками, лук - полукольцами, помидоры - кубиками. Зелень можно использовать любую по вкусу - петрушку, укроп или сельдерей.

Тушить капусту на сковороде

Гарнир к тушеной капусте с мясом

Гусь тушеный кусочками

Утка тушеная с капустой квашеной

Утка тушеная с капустой квашеной

Приготовление

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистости. Затем добавьте морковь и обжаривайте еще 5-7 минут. Добавьте нарезанную капусту и тушите под крышкой до мягкости. После этого добавьте помидоры, соль, перец и тушите еще 5-7 минут.

Утка тушеная с капустой квашеной

Тушеная свинина с квашеной капустой

Курица с капустой

Ленивые голубцы

Подача

Готовую тушеную капусту можно подавать горячей, посыпав сверху измельченной зеленью. Также можно украсить блюдо кольцами свежих помидоров или зеленым луком. Подают тушеную капусту как гарнир к мясным или рыбным блюдам, либо в качестве самостоятельного блюда.