Великолепный торт из печенья и сметаны с желатином без выпечки: детальный рецепт и фотоотчет

Сметанник Высоцкая

Сметанник чизкейк

Ингредиенты

Для этого торта вам потребуется: печенье (желательно сдобное) - 300 г, сливочное масло - 150 г, сметана - 500 г, сахар - 150 г, желатин - 20 г, ванильный экстракт - 1 ч.л., свежие фрукты (по желанию), шоколадные стружки для украшения.

Для начала приготовьте основу для торта. Разомните печенье в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. Выложите получившуюся массу в форму и равномерно распределите, утрамбовав. Оставьте в холодильнике на 30 минут.

Далее приступим к приготовлению начинки. Растворите желатин в небольшом количестве горячей воды и дайте ему набухнуть. Взбейте сметану с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной массы. Добавьте размягченный желатин и тщательно перемешайте.

Получившуюся начинку вылейте на остывшую основу из печенья. Разровняйте поверхность и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы торт застыл.

Чизкейк ЖЕЛЕЙНЫЙ

Чизкейк шоколадный Чизберри

Чизкейк Нью-Йорк

Украшение и подача

После того как торт застынет, украсьте его свежими фруктами, шоколадными стружками или посыпьте какао-порошком. Фантазия в этом деле не имеет границ! Готовый торт подается охлажденным, наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом!

Теперь, когда вы овладели этим простым и в то же время изысканным рецептом, делитесь своими впечатлениями с близкими и друзьями. Приятного аппетита!

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления торта на фото, чтобы создать прекрасный фотоотчет и вдохновить других на творчество на кухне.

Надеюсь, что этот рецепт станет вашим фаворитом и будет радовать вас и ваших близких вкуснейшими десертами в любое время!