Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: филе индейки, оливковое масло, свежие травы (петрушка, базилик), чеснок, лимон, соль, перец, куриный бульон, мед, горчица, соевый соус, крахмал и вода.
Приготовление
1. Филе индейки тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте его на порционные кусочки.
2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, свежие травы, соль, перец и сок половины лимона. Залейте получившейся маринадом филе индейки и оставьте на 30 минут для пропитывания.
3. Нагрейте сковороду, выложите на нее маринованное филе и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Для приготовления соуса соедините куриный бульон, мед, горчицу, соевый соус и крахмал в небольшой кастрюле. Доведите до кипения и варите, помешивая, пока соус не загустеет.
Подача
Блюдо готово! Выложите филе индейки на тарелку, полейте соусом и украсьте ломтиками лимона и веточкой свежих трав. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт индейки с соевым соусом в сопровождении фотографий
- Фото-рецепт филе с соусом терияки на сковороде
- Куриное филе с соусом терияки на сковороде рецепт с фото пошагово
- Куриное филе с овощами и соевым соусом на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Куриное филе с соевым соусом и медом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт блюд из филе индейки с фото пошагово
- Филе индейки в духовке диетический рецепт с фото
- Отбивное филе индейки в духовке рецепт с фото
- Филе индейки с тыквой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить из филе индейки быстро и вкусно на сковороде: рецепт с фото