Галушки для супа: рецепт приготовления с фото из муки пошагово

Тесто на клецки

Рецепты

Тесто для галушек

Клётский суп

Суп склецками на курино м будьоне

Суп картофельный (с клецками и шпиком)

Консоме с клецками

Суп с клецками

Куриный суп чесночными галушками-рулетиками

Суп с галушками клецками

Тесто для галушек

Суп с галушками

Куриный суп чесночными галушками-рулетиками

Суп картофельный (с клецками и шпиком)

Тесто для галушек

Суп картофельный (с клецками и шпиком)

Куриное консоме с клецками

Суп с клецками

Супис галушками

Суп картофельный (с клецками и шпиком)

Суп с чесночными галушками

Суп с клецками

Суп с галушками

Картофельные клецки ньокки

Куриный суп с клецками

Бульон с клецками

Ингредиенты для галушек

Для приготовления галушек вам понадобятся: мука, яйца, соль и вода. Муку лучше всего просеять через сито, чтобы избавиться от комков и придать галушкам более нежную текстуру. Яйца следует использовать комнатной температуры, чтобы они лучше взбились с мукой. Соль добавляется по вкусу, но не переусердствуйте, чтобы галушки не стали пересоленными. Вода должна быть чистой и прохладной.

Лейша-клёцки

Клецки Spaetzle,

Супис галушками

Суп с галушками клецками

Клёцки

Молочный суп с клецками

Лейша-клёцки

Суп клецки

Суп с клецками марийцы

Клецок

Куриное консоме с клецками

Куриное консоме с клецками

Куриный суп с чесночными галушками

Консоме с клецками

Суп с галушками клецками

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Тесто для галушек

Форма клецок в суп

Супис галушками

Куриное консоме с клецками

Галушкин суп

Суп с чесночными галушками

Суп с клецками

Приготовление галушек

Первым шагом является смешивание муки с солью в глубокой миске. Затем делается углубление в середине муки, куда ломаются яйца. После этого начинается аккуратное перемешивание муки с яйцами, чтобы постепенно образовалось тесто. Постепенно добавляется вода и замешивается тесто до однородной консистенции.

Далее тесто раскатывается на столе, посыпанном мукой, и нарезается на небольшие кусочки. Они скатываются в ладонях в небольшие шарики, которые будут галушками. В это время в кастрюле закипает вода, в которую добавляют соль. Галушки бросаются в кипящую воду и варят до их всплытия на поверхность. Готовые галушки перекладываются на тарелку.

Рецепты блюд в картинках с описанием

Суп картофельный (с клецками и шпиком)

Суп с клецками

Куриный суп с клецками

Клецки

Суп с галушками клецками

Суп с клецками

Рецепты супов в картинках

Клецкий суп

Суп с сырными рулетиками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с кусочками теста

Чумар суп

Бабушкин суп с клецками

Клецки для консоме

Юшка с галушками по-полтавски

Суп с галушками

Суп с клецками

Суп с клецками

Суп с галушками

Куриное консоме с клецками

Тюрингенские клёцки

Постный суп с клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с картофельными клецками на курином бульоне

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с сырными рулетиками

Подача и подготовка к супу

Галушки для супа готовы! Их можно добавлять в горячий бульон или суп, придавая блюду особый вкус и аромат. Подавайте галушки супом непосредственно после их приготовления, чтобы они были теплыми и нежными. Приятного аппетита!