Изготовление кексов без масла в формочках с фото пошагово

Кексы

Приготовление капкейков в домашних

Маффины

Быстрый кекс

Маффины с ветчиной

Кекс с абрикосовой начинкой

Маффины на кефире

Кекс без муки

Цитрусовый кекс

Банановые кексики

Ингредиенты

Для приготовления кексов без масла в формочках вам понадобятся мука, яйца, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт и йогурт. Отличительной особенностью этого рецепта является отсутствие масла, что делает кексы более легкими и менее калорийными. Вы также можете добавить свежие ягоды или орехи для улучшения вкуса и текстуры.

Начните с предварительной подготовки ингредиентов. Разогрейте духовку до нужной температуры и подготовьте формочки для выпечки, обсыпав их мукой или уложив бумажные формы. Это поможет избежать прилипания кексов к формам.

После этого в большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом, затем добавьте йогурт и тщательно перемешайте. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.

Если вы решите добавить ягоды или орехи, аккуратно их перемешайте в тесто. Равномерно распределите тесто по формочкам и поставьте их в разогретую духовку. Печь кексы нужно до золотистой корочки и готовности, что обычно занимает около 20-25 минут.

Кокосовые маффины с шоколадом

Кексы в духовке

Кексы домашние

Готовый кекс смесь приготовление в духовке

Творожный кекс с яйцами

Кексы домашние

Морковный кекс

Формочки для выпечки

Маффины Гербалайф

Маффин шоколадный

Тыквенные маффины

Яблочные кексики

Маффины

ПП кексы в силиконовой форме

Кексики на сметане

Подача и подсказки

Когда кексы будут готовы, достаньте их из духовки и оставьте немного остыть в формах перед тем, как переложить на решетку для полного остывания. После этого кексы можно подавать к чаю или кофе в качестве легкого и вкусного угощения.

Этот рецепт отлично подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием, так как он не содержит масла, а замена его йогуртом делает кексы более сочными и мягкими. Кроме того, добавление свежих ягод или орехов придает им особый вкус и украшает внешний вид.

Не бойтесь экспериментировать с этим рецептом, добавляя различные ингредиенты по вашему вкусу. Попробуйте сочетания ягод, орехов или даже шоколада, чтобы создать уникальные варианты этих воздушных кексов без масла в формочках.

Приготовьте этот простой и вкусный десерт, и удивите своих близких и гостей нежными и ароматными кексами без масла, которые точно понравятся всем.