Ингредиенты для песочного теста
Для приготовления песочного теста вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 300 г муки, щепотка соли. Начнем с масла – его следует хорошо размягчить, затем добавить сахар и взбить до получения однородной массы. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать. Постепенно всыпьте муку, постоянно помешивая тесто. Не забудьте добавить щепотку соли для подчеркивания вкуса. Готовое тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки
Для начинки можно использовать любые ингредиенты по вашему вкусу: фрукты, ягоды, кремы, шоколад и другие. Давайте рассмотрим вариант с фруктами. Например, возьмите яблоки, очистите и нарежьте их тонкими дольками. После этого смешайте их с корицей и сахаром. Оставьте на время, чтобы фрукты выделили сок. Также можно приготовить крем на основе творога или сгущенного молока. Важно подобрать начинку, которая будет сочетаться с песочным тестом.
Формирование и запекание корзиночек
После охлаждения теста, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий слой. С помощью формочек или рук создайте корзиночки, выложите их на противень, предварительно смазанный маслом. Наполните каждую корзиночку приготовленной начинкой. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые корзиночки должны приобрести золотистый оттенок.
Подача и украшение
Корзиночки с песочным тестом и начинкой готовы к подаче. Украсьте их свежими ягодами, посыпьте сахарной пудрой или полейте шоколадом. Подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фруктовые корзиночки из песочного теста с фруктами рецепт с фото пошагово
- Корзиночки из песочного теста рецепт с фото белковым кремом
- Корзиночки из песочного теста: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Корзиночки из сыра с начинкой: шаг за шагом с фото
- Корзиночки с начинкой: рецепты с фото для самых вкусных закусок на праздничный стол
- Рецепты песочного печенья с начинкой с фото
- Корзиночки пирожное как в детстве рецепт с фото
- Корзиночки с белковым кремом: изысканный рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт пирожных "Корзиночки" пошагово с фото
- Корзиночки из сыра рецепт с фото