Молочный суп с спагетти: рецепт с фото пошагово

Молочная лапша

Ингредиенты

Для приготовления молочного супа с спагетти вам понадобятся: свежие спагетти, молоко, сливочное масло, мука, соль, перец, нутмег, сыр, зелень по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних прерываний.

Молочные супы с макаронными изделиями

Молочная вермишелевая каша

Молочная вермишелевая каша

Макароны

Вермишелевая каша

Молочные супы

Молочная вермишелевая каша

Рецепты первых блюд с фотографиями

Приготовление

1. Начнем с приготовления спагетти. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли и положите спагетти. Готовьте по инструкции на упаковке до готовности, затем откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний жидкости.

2. В другой кастрюле разогрейте молоко, не доводя до кипения. В отдельной сковороде растопите сливочное масло, постепенно добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте горячее молоко, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите несколько минут, пока соус не загустеет.

3. Добавьте нутмег, соль, перец и тертый сыр в горячий соус. Перемешайте до полного растворения сыра. Затем добавьте приготовленные спагетти и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.

Молочные супы с макаронными изделиями

Молочные блюда

Макароны с сыром

Подача и сервировка

Разлейте молочный суп с спагетти по глубоким тарелкам, посыпьте свежей зеленью и подавайте немедленно. Подайте с долькой свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!