Соус к шашлыку: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями

Томатная сальса

Аджика Абхазия

Грузинская приправа сацебели

Соусы

Мясные блюда

Грузинская приправа сацебели

Ароматный томатный соус

Приготовление ароматного томатного соуса к шашлыку - это настоящее искусство, которое дарит прекрасные вкусовые ощущения. Наши пошаговые фотографии помогут вам легко освоить этот рецепт. Для начала, обжарьте лук и морковь на сковороде в течение 5-7 минут до золотистой корочки. Добавьте томатную пасту и тушите еще 5 минут, пока масса не станет густой. Затем влейте вино и дайте соусу кипеть еще 10 минут, чтобы алкоголь испарился. Добавьте специи по вкусу, такие как чеснок, орегано и базилик, и тушите еще 5-7 минут. В результате вы получите ароматный томатный соус, который станет идеальным дополнением к вашему шашлыку.

Грузинская приправа сацебели

Грузинская приправа сацебели

Сацебели и шашлык

Шашлык бешпанджа

Аджика Абхазская

Цезарь-соус

Цезарь-соус - это изысканное сочетание вкусов, которое прекрасно подходит к шашлыку. Наш рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко создать этот неповторимый соус. Для начала, приготовьте майонез, добавив в него отжатый чеснок, лимонный сок, табаско, сыр пармезан и измельченную анчоусную пасту. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. После этого добавьте кубики гренок, тщательно перемешайте и оставьте на 15-20 минут. В результате вы получите восхитительный цезарь-соус, который станет настоящим открытием для вашего шашлыка.

Кетчуп

Греческая кухня дзадзики

Томатный чатни

Авокадо-лимонный соус

Авокадо-лимонный соус - это свежий и насыщенный вкус, который прекрасно дополнит ароматный шашлык. Наш рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить этот соус. Для начала, измельчите спелый авокадо в блендере до получения однородной массы. Добавьте сок половины лимона, измельченный чеснок, зелень и соль по вкусу. Включите блендер и тщательно перемешайте все ингредиенты. В результате вы получите нежный и освежающий соус, который станет идеальным дополнением к вашему шашлыку.

Аджика сацебели

Домашняя килька в томате

Цахтон осетинский

Дзадзики

Соусы

Соусы

Шлык с аринованным луком

Ткемали грузинский

Сацебели с томатной пастой

Мангово-чили соус

Мангово-чили соус - это сочетание сладости манго и остроты чили, которое прекрасно подойдет к шашлыку. Наш рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить этот соус. Для начала, измельчите спелое манго в блендере до получения однородной массы. Добавьте измельченный чили, лимонный сок, сахар и соль по вкусу. Включите блендер и тщательно перемешайте все ингредиенты. В результате вы получите сладко-острый соус, который станет ярким акцентом к вашему шашлыку.