Ингредиенты
Для теста: Сливочное масло - 200 г Сметана - 200 г Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Мука - 400 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Для начинки: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Сметана - 300 г Мука - 2 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Ягоды (по желанию) - 200 г
Приготовление
1. Для теста смешайте сливочное масло с сметаной, добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Постепенно вводите муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Для начинки взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, муку и ванильный сахар. Перемешайте до однородности. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и выложите его в форму. При помощи вилки сделайте несколько проколов по дну теста. 4. Выложите начинку на тесто, сверху уложите ягоды. Выпекайте в духовке 40-45 минут. 5. Пирог на сметане готов, украсьте его свежими ягодами и подавайте к столу.
.jpg)
Подача и сервировка
Готовый пирог на сметане в духовке прекрасно подойдет для чаепития или кофе. Подавайте его нарезанным на порционные кусочки, украшенные свежими ягодами. Подойдет как десерт к любому торжественному мероприятию или просто для уютного семейного вечера.
Секреты удачного приготовления
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в начинку изюм или кусочки шоколада. Также, можно использовать любые сезонные ягоды для украшения пирога. Подавайте пирог на сметане с клубничным вареньем или взбитыми сливками для более изысканного вкуса.
Похожие стать:
- Шоколадный пирог на кефире в духовке на скорую руку рецепт с фото
- Пирог с повидлом в духовке на скорую руку рецепт без дрожжей фото
- Пирог с повидлом в духовке на скорую руку рецепт с фото пошагово
- Пирог с вареньем в духовке на скорую руку рецепты с фото пошагово
- Легкий пирог с творогом в духовке на скорую руку: рецепты с фото
- Пирог из кислого молока в духовке на скорую руку: рецепты с фото
- Пирог из свежих ягод в духовке на скорую руку: рецепты с фото
- Пирог на скорую руку: рецепт сладкого десерта в духовке с пошаговыми фотографиями
- Пирог с капустой на скорую руку: рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Пирог в мультиварке: рецепты с фото на скорую руку с мясом