Пошаговый рецепт с фото: как испечь вкусные пряники

Пряник

Имбирное печенье

Приготовление пряников

Приготовление пряников

Изделия из пряничного теста

Приготовление пряников

Медовый пряник

Пряник

Имбирное печенье

Пряник имбирный

Медовый пряник

Ингредиенты

Для приготовления ароматных пряников вам понадобятся: 250 г муки, 100 г меда, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1/2 ч.л. молотого гвоздики, 1/2 ч.л. соды, щепотка соли.

Мед поможет придать пряникам неповторимый аромат и нежный вкус, а специи добавят особую пикантность.

Эти пропорции позволят вам приготовить около 20-25 пряников среднего размера.

Не забудьте подготовить формы для выпечки и разогреть духовку до 180 градусов.

Медовый пряник

Приготовление пряников

Рождественское печенье

Глазурь для пряников

Имбирное печенье

Роспись пряников айсингом

Айсинг для пряников

Медовый пряник

Пряничное тесто

Разрисовка пряников глазурью

Украшение имбирных пряников

Имбирное печенье

Глазурь для пряников

Прянички Николайчики

Роспись имбирных пряников

Пряник имбирный

Пряник имбирный

Украшение имбирных пряников

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, соду, специи и соль. Эту смесь лучше просеять, чтобы избавиться от комочков и обогатить тесто кислородом.

2. В другой миске смешайте мед, сахар, сливочное масло и яйцо. Взбейте их до однородности.

3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая каждый раз.

4. Полученное тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа, чтобы оно немного застыло и было удобнее раскатывать.

Имбирное печенье

Имбирное печенье

Роспись имбирных пряников

Тульский пряник Купеческий

Украшение имбирных пряников

Роспись пряников айсингом новогодние

Новогоднее печенье

Пряничный человечек Пряня

Медовый пряник

Имбирное печенье

Медовый пряник

Пряник имбирный

Имбирное песочное печенье

Пряник имбирный

Холмогорские козули

Прянички Николайчики

Формовка и выпечка

1. Раскатайте тесто до толщины примерно 5 мм и вырежьте из него прямоугольники или используйте формочки различной формы.

2. Выложите пряники на противень, смазанный маслом или выстланный пергаментом, и отправьте в разогретую духовку на 10-12 минут.

3. Готовые пряники остудите на решетке и украсьте глазурью или посыпьте сахарной пудрой.

4. Ваши ароматные пряники готовы! Теперь остается только наслаждаться их вкусом в кругу семьи и друзей.