Торт "Летний вечер" - рецепт с фото

Украшение бисквитного торта

Домашние торты

Чизкейк без выпечки с клубничным желе

Крем чиз йогуртовый

Баварезе

Чизкейк Нью-Йорк

Ингредиенты

Для бисквита вам понадобится: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли. Для крема: 500 мл сливок, 200 г йогурта, 100 г сахарной пудры. Для украшения: ассорти свежих фруктов (клубника, персики, вишня, киви), ягоды (малина, смородина), мятные листья.

Начнем с приготовления бисквита. Разогрейте духовку до 180°C. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешивая тесто. Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение 25-30 минут. Остудите бисквит на решетке.

Фруктовое украшение торта

Ягодный крем чиз для торта

Крем-чиз для торта

Украшения для торта из фруктов

Украшение торта

Украшение торта

Домашние торты

Медовик с миндальными лепестками

Приготовление

Далее приступим к приготовлению крема. Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования устойчивых пик. Добавьте йогурт и продолжайте взбивать до однородной консистенции. Бисквит разрежьте на две части. Намазывайте кремом и украшайте фруктами и ягодами. Поставьте торт в холодильник на пару часов.

Подайте торт "Летний вечер" на стол, украсив мятными листьями и свежими фруктами. Приятного аппетита!