Нежное тесто для пирогов
Грибные пироги - это вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для начала давайте подготовим нежное тесто, которое станет основой для наших пирогов. Смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель в миске. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и быстро перемешайте, чтобы получилась крошка. Затем добавьте холодную воду и замесите тесто. Оставьте его отдохнуть в холодильнике на 30 минут. Пока тесто отдыхает, давайте займемся начинкой.
Сытная грибная начинка
Для начинки возьмите свежие грибы, лук и чеснок. Нарежьте грибы тонкими ломтиками, мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и тушите их до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу. Наша грибная начинка готова!
Формирование и выпечка
Раскатайте тесто и вырежьте круги, положите начинку на половину круга и аккуратно закройте другой половиной. Запечь пироги в духовке до золотистой корочки. Выпекая пироги, не забудьте сделать несколько надрезов на верхней части для того, чтобы пар выходил во время выпечки. Готовые пироги с грибной начинкой подавайте горячими.
Советы по подаче и сервировке
Пироги с грибной начинкой отлично подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного застолья. Подавайте их сметаной или зеленью. Для создания аппетитного вида можно посыпать пироги сверху тертым сыром или зеленью. Не забудьте приготовить красивые подносы и украсить блюдо свежими овощами.
Похожие стать:
- Рецепт грибочков в форме с фото
- Печенье с крахмалом в форме на газу рецепты с фото
- Печенье в форме на сковороде: рецепт с фото
- Печенье на газу в форме: старый рецепт с фото
- Печенье в форме на газу: старый рецепт с фото пошагово грибочки
- Рецепт печенье в форме с фото
- Печенье треугольники в форме на плите рецепт с фото
- Печенье в вафельнице: рецепт приготовления в форме сердечек с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить кекс в силиконовой форме в духовке: рецепты с фото
- Творожная запеканка в силиконовой форме в духовке: рецепты с фото