Чихиртма пошаговый фото рецепт

Курица в молоке по-грузински

Ингредиенты

Для приготовления чихиртмы вам понадобятся свежие помидоры, сладкий перец, лук, яйца, зелень, соль, перец, и оливковое масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты составляют основу этого блюда.

Помидоры должны быть спелыми, но плотными, чтобы обеспечить сочность блюда. Сладкий перец добавляет нежный аромат и сладковатый вкус, который отлично сочетается с другими компонентами. Лук придает блюду характерный аромат и пикантность.

Яйца являются основным источником белка в этом блюде, а зелень добавляет свежий вкус и аромат. Оливковое масло придает блюду неповторимый оттенок и улучшает вкусовые качества.

Эти ингредиенты вместе создают неповторимый вкус чихиртмы, который непременно понравится вашим близким и гостям.

Азербайджанская кухня Чыхыртма

Азербайджанская кухня Чыхыртма

Чыгыртма Азербайджанская

Мелконарубленный лук посыпаем следующим слоем,

Как выглядит взбитое яйцо в чихиртме

Азербайджанская кухня Чыхыртма

Харчо по мегрельски с грецкими

Добавление яиц в пюре

Приготовление

Для начала, помидоры необходимо обдать кипятком, затем очистить от кожуры и нарезать кубиками. Перец и лук тонко нарезаются. Затем все ингредиенты обжариваются на сковороде до мягкости.

Далее, в отдельной посуде разбиваются яйца, солятся, перчатся и взбиваются венчиком. Получившаяся яичная смесь аккуратно выливается на обжаренные овощи и тушится под крышкой до готовности.

Подавать чихиртму желательно горячей, посыпав сверху измельченной зеленью. Она прекрасно подходит как для завтрака, так и для ужина, и непременно порадует вас своим вкусом и ароматом.

Этот пошаговый фото рецепт поможет вам приготовить чихиртму даже если вы новичок в кулинарии. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь вкусом этого блюда вместе с вашими близкими.